La cuisine lituanienne, riche en saveurs et en traditions, reflète l'histoire et la géographie du pays.
La cuisine lituanienne est connue pour sa simplicité, ses produits de qualité et ses recettes savoureuses.
Cepelinai, un plat traditionnel, est un exemple de plat lituanien. Il s'agit de boulettes de pommes de terre farcies de viande, de fromage blanc ou de champignons.
Šaltibarščiai, une soupe froide de betteraves, est consommée durant les chauds mois d'été. Il s'accompagne souvent de pommes de terre bouillies à part.
Kugelis, un gâteau de pommes de terre râpées et d'oignons, est une autre spécialité lituanienne. Il se déguste généralement avec de la crème aigre et du bacon frit.
La Lituanie possède également une variété de boissons traditionnelles.
Le Midus, ou hydromel, est une boisson alcoolisée fabriquée à partir de miel fermenté. Son histoire remonte à l'époque médiévale.
La bière joue un rôle central dans la culture lituanienne. Les brasseries locales produisent une large gamme de bières, allant des lagers légères aux ales fortes et aromatiques.
La production de vins à base de fruits, notamment de pommes, de cassis et de framboises, est une tradition dans de nombreuses régions de la Lituanie.